Sorbetto di pesche

Ingredienti

  • gr.400 di zucchero
  • kg.1 di polpa di pesche gialle o bianche
  • il succo di 5 limoni medi

Procedimento

Lavorare la polpa delle pesche mescolandola allo zucchero e frullare con minipimer. Aggiungere un po’ alla volta il succo dei limoni, sistemare il tutto in un contenitore per gelati e mettere in surgelatore per 12 ore. Servire con una sottile fetta di limone e con pavesini.

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